灰灰菜十一年生草本植物,生命力非常的顽强,到处都可生长,田野、路边、墙缝、屋顶,甚至垃圾场都能找到它的踪影。但它的贱生长并不意味着吃了它就会就会生病,相反,灰灰菜具有多种疗效,吃了会有很多的好处,关键是制作要注意。下面我们来看看灰灰菜具有哪些功效与作用,还有食用禁忌。

灰灰菜的功效与作用及禁忌

1.灰灰菜幼苗可作蔬菜食用,茎叶可喂家畜,全草可以入药,具有止泻痢,止痒,治疗痢疾腹泻等作用。

2.灰灰菜若是配合野菊花煎汤外洗,可以有效治疗皮肤湿毒以及周身发痒等症状。

3.灰灰菜性味甘平,具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等功效。

4.灰灰菜含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭,还具有预防贫血、促进儿童生长发育等功效。

5.灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物,过多食用或解除,并受数小时日晒后可引起急性光毒性炎症反应,这样皮肤会红肿、发亮、浑身刺痛等。