西梅的营养丰富，对人体有着很多的好处，那么吃西梅能起到什么功效与作用呢?西梅中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
西梅的功效与作用
抗氧化
西梅中含有多种抗氧化成分，其含量是葡萄的两倍以上，所以常吃西梅能够起到延缓衰老、预防癌症等功效，同时西梅还能延缓大脑的衰退，对老年人也有很大的好处。
调节酸碱平衡
西梅中含有丰富的钾元素，可以起到很好的调节人体酸碱平衡的作用，能够缓解全身无力、头昏眼花等症状，还能够维持神经肌肉的正常功能。
缓解便秘
西梅中含有丰富的植物纤维，这些植物纤维能够很好的促进肠道的蠕动，加速排便，能够很好的缓解便秘的症状，所以经常患有便秘的人可以适当的吃一些西梅。
西梅的营养价值
| 营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
| 能量 | 163千焦 |
| 脂肪 | 0.1克 |
| 碳水化合物 | 10.3克 |
| 可溶性膳食纤维 | 0.6克 |
| 钠 | 3毫克 |
| 维生素B2 | 0.01毫克 |
| 烟酸 | 0.18毫克 |
| 钾 | 155毫克 |
| 钙 | 11毫克 |
| 锌 | 0.04毫克 |
| 硒 | 0.1微克 |
| 蛋白质 | 0.7克 |
| 膳食纤维 | 1.5克 |
| 不溶性膳食纤维 | 0.7克 |
| 维生素A | 1微克(视黄醇当量) |
| 维生素E | 0.18毫克(α-生育酚当量) |
| 维生素B1 | 0.01毫克 |
| 维生素B6 | 0.05毫克 |
| 维生素C | 1.4毫克 |
| 叶酸 | 2微克 |
| 生物素 | 0.2微克 |
| 磷 | 16毫克 |
| 镁 | 10毫克 |
| 铁 | 0.1毫克 |
| 铜 | 0.02毫克 |
| 锰 | 0.04毫克 |
