山药和胡萝卜是可以一起吃的,两者并不相克。而且两者营养价值很高,对身体健康有很大帮助。具体内容如下:

山药和胡萝卜能不能一起吃

山药和胡萝卜都是我们生活中比较常见的食材,很多人都想知道它们能不能放在一起食用,会不会相克。其实两者是可以一起吃的,并不会相克。

山药和胡萝卜的营养价值都非常高,一起吃对身体健康有好处。山药中含有一种物质,可以帮助消化,还可以帮助滋阴补阳,增加新陈代谢。胡萝卜中则含有淀粉酶、芥子油、维生素C等物质,不仅可以补充营养物质,对于保持身材也有一定的好处。

胡萝卜和山药一起煮粥,不仅可以补充营养,还有一定的食疗效果。适量食用不仅可以帮助消化,还可以止咳平喘。

山药和胡萝卜相克吗

山药和胡萝卜是不相克的,完全可以两者一起食用。两者都可以起到滋阴润肺和补脾益肾的效果,对于肠胃食物消化吸收也是有一定的好处的,所以,两者放在一起无论是煲汤还是煮粥都是非常好的。

但是需要注意的是,山药和萝卜是不能同时食用的。根据中医记载,山药是补气的,萝卜是泄气的,两者一起食用容易导致不良的后果。